Já falei uma ou outra vez aqui sobre o meu desejo de um dia conseguir fazer cupcakes. Pra ser bem sincera, e por favor, não riam, coloquei isso com uma das minhas metas pra 2010 e é com orgulho que lhes conto que consegui cumprir! Essa semana recebi as forminhas de silicone que tinha comprado na revista da Avon (sim, confesso), juntamente com o saquinho e bicos para confeitar. Peguei essa receita
aqui num blog que eu literalmente babo todos os dias e resolvi colocar a mão na massa, não literalmente apenas pelo fato de ter mexido a massa com uma colher de pau! Eles ficaram um pouco tímidos, talvez pelo fato de eu ir dar uma olhadinha a cada cinco minutos. O fato é que demorou um pouco mais que o previsto, mas ficaram prontos e com uma aparência ótima! Só pequei na hora da cobertura. Fiz um brigadeiro branco e errei no ponto, ficando bem consistente que o esperado, de modo que foi preciso uma força brutal pra poder "decorar" os bolinhos!
Depois das fotos, confesso que taquei a colher no brigadeiro e melequei um por um, deixando bem suculento e o resultado foi que em menos de 10 minutos não existia um cupcake sequer pra contar história. Receita aprovadíssima! e falta só um pouco de prática pra eu chegar a esse nível:
0 comentários:
Postar um comentário